• Главная
  • История
    • Традиционное мировоззрение
      • Шаманизм - материалы Оларда Диксона
    • Традиционная одежда и украшения
    • Хакасские имена, фамилии
    • Хакасский фольклор
    • Традиционные будни и праздники
    • Традиционная кухня
    • Традиционная медицина
    • Археология Хакасии
    • Исследователи
  • Язык
    • Хакасско-русский словарь
  • Поиск
    • Теги

Хакасская кухня

Кулинарное искусство хакасского народа богато своими традициями, уходящими в глубокую древность. Земля, на которой живет этот трудолюбивый, талантливый народ, отличается богатым разнообразием: вершины гор и степные просторы, горные реки и равнинные озера, кедровая тайга и богатая хлебная нива. Природа определила характер занятий хакасского народа — скотоводство, земледелие, огородничество, охотничий и рыболовный промыслы, собирательство. Этим объясняются и особенности кулинарии хакасской кухни

Поедем, поедим! в Хакасии

Опубликовано: 15 октября 2014
Просмотров: 2595

НАРОДНЫЕ НАЗВАНИЯ МЕСЯЦЕВ У ХАКАСОВ

Опубликовано: 09 сентября 2014
Просмотров: 5553

ВСТРЕЧА ГОСТЕЙ В ХАКАССКОЙ СЕМЬЕ

Опубликовано: 09 сентября 2014
Просмотров: 3967

НАЗВАНИЯ ГОДОВ 12-ЛЕТНЕГО ЖИВОТНОГО ЦИКЛА У ХАКАСОВ

Опубликовано: 09 сентября 2014
Просмотров: 2947

ХАКАССКИЕ ПОСЛОВИЦЫ И ПОГОВОРКИ

Опубликовано: 09 сентября 2014
Просмотров: 8507

Хоорай ас-тамахтары. Национальные блюда хакасов

Опубликовано: 14 мая 2014
Просмотров: 4513

Грибы - Хакасская кухня

Опубликовано: 08 сентября 2014
Просмотров: 2649

Халба (черемша), кюбирген (полевой лук) - Хакасская кухня

Опубликовано: 08 сентября 2014
Просмотров: 2624

Плоды и ягоды - Хакасская кухня

Опубликовано: 08 сентября 2014
Просмотров: 3579

Вкусны и питательны блюда из корней, стеблей и cемян дикорастущих растений. - Хакасская кухня

Опубликовано: 08 сентября 2014
Просмотров: 3225
  1. Блюда из молока и молочных продуктов - Хакасская кухня
  2. БЛЮДА ИЗ РЫБЫ - Хакасская кухня
  3. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗ ЗЕРНА - Хакасская кухня
  4. ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА - Хакасская кухня
  5. ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ - Хакасская кухня
  6. ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ ИЗ МЯСА - Хакасская кухня
  7. ХАРТА - Хакасская кухня
  8. ХАЗЫ - Хакасская кухня
  9. МЯСНЫЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА - Хакасская кухня
  10. БЛЮДА ИЗ КОНИНЫ - Хакасская кухня

Подкатегории

Блюда из грибов и ягод - Хакасская кухня Кол-во материалов:  4

Блюда из зерна и муки - Хакасская кухня Кол-во материалов:  2

Блюда из молока и молочных продуктов - Хакасская кухня Кол-во материалов:  1

Блюда из рыбы - Хакасская кухня Кол-во материалов:  1

Мясные блюда - Хакасская кухня Кол-во материалов:  11

Салаты - Хакасская кухня Кол-во материалов:  2

Холодные и горячие напитки - Хакасская кухня Кол-во материалов:  1

Страница 1 из 3

  • 1
  • 2
  • 3

© AskizON 2013-2025. Все материалы, представленные на сайте, принадлежат их авторам или источникам. Все материалы представлены для ознакомления.