AskizON - Желчь (обобщенно)

AskizON - светлая и темная тема сайта

Желчь крупных животных считается хорошим профилактическим средством при самых различных заболеваниях. Имеется множество способов ее консервации и хранения. После снятия с туши животного шкуры и извлечения внутренностей, желчный пузырь осторожно отделяют от печени и перевязывают выходящий из него проток прочной ниткой. Только потом его можно обрезать. С пузыря удаляют остатки жира и крови и подвешивают в проветриваемом помещении подальше от источника тепла до тех пор, пока содержимое не загустеет.
В зимних условиях оттаявшую с мороза желчь аккуратно выливают в металлическую кружку (половник, миску) и сгущают на углях при легком кипени до состояния пластилина. Затем из желчи формируют плоскую котлетку и помещают в подсушенный пузырь, после чего завязывают проток. В таком состоянии желчь может находиться долго, не усыхая и не плесневея.
Желчь хранят и в виде спиртовой настойки, но этот способ консервации менее благоприятен.
Обычно, порошок из желчи добавляют в пищу или чай, в количестве ОД грамма. Желчь пьют при сильном кашле, желтухе, колике, болях в желудке и печени, сердечном приступе, отравлении, запоре. Желчь вызывает месячные и изгоняет плод из утробы. Вареная вместе с медом желчь помогает при раке, злокачественных язвах, болезнях матки и мужского полового органа.
Свежая желчь при разбавлении водой годится для промывания глаз при катаракте, ячмене, опухолях. При кожных воспалениях, ранениях, язвах и гнойниках делают желчные компрессы.
Спиртовые или водочные настойки обычно применяются при болезнях желудочно-кишечного тракта и заболеваниях печени.